Ajala - čokoláda mořská sůl - 70% cacao - 45g - 1ks

Detailní popis produktu

Kombinace tmavé čokolády a vloček vzácné mořské soli Fleur de Sel nenechá vaše chuťové pohárky v klidu. Každý kousek rozehraje symfonii sladko-slaných tónů, které se na jazyku neustále proměňují a postupně rozvíjejí.

Mořská sůl zde nehraje vedlejší roli. Aktivuje chuťové pohárky, zvýrazňuje přirozenou sladkost třtinové šťávy a podtrhuje ovocné tóny kakaových bobů. Výsledkem je vyvážená, hluboká a dlouhá chuť, která vybízí k dalšímu soustu.

Na posypání používáme 100% přírodní mořskou sůl Fleur de Sel z řecké oblasti Messolonghi. Tato sůl vzniká přirozeně odpařováním mořské vody za slunečného počasí a je ručně sbíraná v omezeném množství. Je bohatá na minerály a její jemné krystalky se na jazyku rychle rozpouštějí.

Čokoláda je jemně pražená, mletá žulovými kameny, temperovaná a s láskou balená.

Složení

bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, mořská sůl

Výživové údaje (na 100 g)

Energetická hodnota: cca 2390 kJ / 580 kcal
Tuky: cca 42 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: cca 26 g
Sacharidy: cca 45 g
– z toho cukry: cca 41 g
Bílkoviny: cca 8 g
Sůl: cca 0,5 g

Parametry

• Kategorie: Tabulková čokoláda

• Obsah kakaového podílu: 70 %

• Hmotnost: 45 g

• Původ kakaových bobů: blend

• Certifikace: CZ-BIO-003

• EAN kód: 8594184560082

• Alergeny: může obsahovat stopy skořápkových plodů

Výrobce

AJALA s.r.o.
Masná 34
602 00 Brno

IČO: 02589796
DIČ: CZ02589796