Ajala - horká čokoláda - 70% cacao - 1kg - 1ks

Detailní popis produktu

Horká čokoláda, kterou zbožňovali už staří Mayové. Ajala Elixír je šetrně zpracovaná 70% čistá čokoláda mletá na jemný prášek, ideální pro přípravu tradičního horkého kakaového nápoje s bohatou, plnou chutí.

Tento magický elixír byl po staletí považován za posvátný nápoj s povzbuzujícími a léčivými účinky. Intenzivní kakaová chuť se přirozeně rozvíjí na patře, zahřeje tělo, rozjasní mysl a dodá energii. Díky jednoduchému složení bez přísad vyniká přirozený charakter kakaa a jemná sladkost sušené třtinové šťávy.

Elixír si můžete dochutit podle vlastní chuti – skvěle ladí se skořicí, kardamonem, zázvorem, chilli, hřebíčkem nebo vanilkou. Je vhodný nejen jako nápoj, ale i jako univerzální surovina do kuchyně.

Složení

bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva

Výživové údaje (na 100 g)

Energetická hodnota: cca 2350 kJ / 565 kcal
Tuky: cca 40 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: cca 25 g
Sacharidy: cca 46 g
– z toho cukry: cca 38 g
Bílkoviny: cca 7 g
Sůl: < 0,01 g

Parametry

• Kategorie: Horká čokoláda

• Obsah kakaového podílu: 70 %

• Hmotnost: 1000 g

• Certifikace: CZ-BIO-003

• EAN kód: 8594184560846

Příprava

Doporučujeme připravovat tradičně s vodou, tak jak to dělali staří Mayové.
Použijte poměr 1 : 2 (1 díl čokolády, 2 díly vody).

Pokud preferujete jemnější a krémovější chuť, nahraďte vodu živočišným nebo rostlinným mlékem.

Tipy na použití

• horká čokoláda a kakaové nápoje

• pečení čokoládových dortů a dezertů

• příprava čokoládových polev a omáček

• dochucení kaší, smoothie nebo domácí zmrzliny

Alergeny

může obsahovat stopy skořápkových plodů

Výrobce

AJALA s.r.o.
Masná 34
602 00 Brno

IČO: 02589796
DIČ: CZ02589796