Jimmy's Food Jerky HOŘČICE 100g

Neohodnoceno
Značka: Jimmy's Food
Skladem

Tenké plátky sušeného hovězího masa. Maso s hořčicí je prostě klasika, kterou mají všichni rádi. Na marinování používáme směs francouzské a kremžské hořčice.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pro naše jerky vybíráme ty nejkrásnější, libové kusy hovězího. Všechno maso pochází primárně od prověřených českých chovatelů. Od začátku je veškerá práce ruční. Maso sami krájíme plátek po plátku, tudíž máme absolutní kontrolu nad kvalitou toho, co dáme sušit. Nakrájené maso mnoho hodin marinujeme ve směsi soli, koření a omáček podle vlastních originálních receptur. Naložené maso se poté pomalu suší horkým vzduchem, dokud neztratí cca 65 % hmotnosti.
Vysušené plátky následně chutnáme a kontrolujeme kvalitu vysušení. Pak už jen zbývá maso nasekat na menší kousky, zavakuovat, zabalit do krabic a může jít k vám.

Složení: hovězí maso 91%, hořčice bílá, hořčice černá, ocet kvasný lihový, vinný ocet, jablečný ocet, cukr, kurkuma, kyselina citronová, jedlá sůl, směs koření.

Výživové hodnoty na 100g:

energetická hodnota na 100g: 1380 kJ / 326 kcal
tuky: 4,91 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,74 g
sacharidy : 2,45 g
z toho cukry: 1,38 g
bílkoviny : 67,81 g
sůl : 5,94 g

Výrobce:

Jironi Food, s.r.o., Kosmova 864, 686 03, Staré Město, Česká republika

 

Doplňkové parametry

Kategorie: SUŠENÉ MASO A HOUBY
Záruka: 12 měsíců
Balení: 1ks
Hmotnost: 100g
Příchuť: Hořčice

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.